Zazoo Lab

豚肉

◆ 豚ともやし の甘辛焼き◆

Ingredient:2人分 【具材】 豚こま 150g もやし 120g 塩コショウ 適量 卵 1個 片栗粉 大さじ2 【タレ】 しょうゆ 大さじ1.2 みりん 大さじ1.2 酒 大さじ0.5 砂糖 小さじ2 豆板醤 小さじ0.5 Recipe 豚肉ともやしを細かく切る。 豚肉に塩コショウで下味をつけ…

◆ てりたまポーク ◆

Ingredient:2人分 【具材】 豚こま 150g 【タルタル】 卵 2個 マヨネーズ 適量 塩コショウ 適量 【タレ】 酢 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ2 Recipe 目玉焼きを作くり、細かく刻んでおき、食べる前に塩コショウしてマヨネーズを適量…

◆ 焼き豚じゃが ◆

Ingredient:2人分 【具材】 豚こま 130g じゃがいも 100g 酒 大さじ2 片栗粉 大さじ1.5 鶏ガラ 小さじ1 塩コショウ 適量 Recipe 豚こまを細かく切るり、じゃがいもを細かく千切りする。 豚こまをボールに移し、酒大さじ2、片栗粉大さじ1.5、鶏ガラ小さじ1、…

◆ ムーシーロー ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★☆ delicious ★★★★★ Ingredient:2人分 【具材】 生きくらげ 70g 豚肉 70g ニラ 半袋ほど 卵 3個 【タレ】 しょうゆ 小さじ2 オイスター 小さじ1 砂糖 小さじ0.5 鶏ガラ 小さじ1.5(少し濃いから次は小さじ1にする) しょうが 小さじ0.…

◆ じゃがいもの中華炒め ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★★ Ingredient:2人分 【具材】 じゃがいも 180g以上 豚こま 100g ピーマン 1個(なくてもいい) しょうが 小さじ1 唐辛子 適量 山椒 適量 【タレ】 酒 大さじ1.5 しょうゆ 小さじ2 オイスター 小さじ1 豆板醤 小さじ0…

◆ 白菜と豚肉の味噌マヨ炒め ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 豚こま 130g 白菜 300g しめじ 100g 【タレ】 味噌 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 ガラスープ 小さじ1 Recipe 白菜を芯と葉で切り分ける。 豚こまにしょうゆで…

◆ 白菜と豚肉のうま煮 ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 豚こま 130g 白菜 300~350g 人参 40g 【タレ】 しょうゆ 大さじ1 オイスター 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 酢 大さじ0.5 Recipe 白菜を芯と葉に分けて切り、人参は薄くスライス…

◆ 焼きうどん ◆

cost ★★★★☆ simple ★★★★★ delicious ★★★★☆ Ingredient:1人分 【具材】 豚こま(バラ) 70g キャベツ 100g うどん麺 1人前 卵 1個 【タレ】 味噌 大さじ1 しょうゆ 大さじ0.5 みりん 大さじ0.5 酒 大さじ0.5 砂糖 大さじ0.5 顆粒だし 小さじ0.5 鷹の爪 適量 …

◆ 炒り豚 ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 豚こま 150g 玉ねぎ 半個 薄力粉 大さじ0.8 コンソメ 小さじ1 塩コショウ 適量 バター 10g 水 50mlほど マヨネーズ 適量 【タレ】 ケチャップ 大さじ1.5 中濃ソース 小さじ2 砂糖 小さ…

◆ 豚こまとニラの甘辛炒め ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 豚こま 150g ニラ 1袋 卵 1個 片栗粉 大さじ2.5 塩 適量 【タレ】修正済み 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ0.8 オイスター 大さじ0.5 砂糖 小さじ2.5 酢 大さじ0.5 Recipe 豚肉に塩を適量入…

◆ チンジャロース【至高】◆

cost ★★★★☆ simple ★★★☆☆ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 豚ロース 150g ピーマン 120g 竹の子 150g 生姜 10g弱 にんにく ひとかけ 【下味】 卵 1個 酒 小さじ2 塩 ひとつまみ 片栗粉 小さじ5 【タレ】 オイスター 大さじ1.2 しょうゆ 小さじ2 …

◆ チンジャオロース ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★★ Ingredient:1人分 【具材】 ピーマン 4~5個 豚肉 150g にんにく 適量 【下味】 しょうゆ 小さじ1 酒 大さじ1 片栗粉 大さじ0.7 ごま油 小さじ1 【タレ】 オイスター 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 砂糖 小さじ1 酒 大…

◆ 豚の生姜焼き ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★☆ delicious ★★★★★ Ingredient:2人分 【具材】 豚ロース 160gほど 薄切りじゃない方 玉ねぎ 半個 片栗粉 適量 【肉の下味】 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 マヨネーズ 大さじ1 おろし生姜 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 【タレ】 しょうゆ 大…

◆ ズッキーニと豚肉の味噌炒め ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★☆ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 豚こま 150g ズッキーニ 1本(230g) 【タレ】 味噌 大さじ1.2 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 ごま 大さじ1 唐辛子 適量 Recipe 豚肉を適当に切って、タレの材料にもみ込んで…

◆ バーベキューポーク ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★★ Ingredient:2人分 【具材】 豚肉 150g 玉ねぎ 0.75個 バター 10g 【ソース】 ケチャップ 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 中濃ソース 小さじ1 砂糖 小さじ2 レモン汁 小さじ2/3 タバスコ 3滴 顆粒だし 小さじ0.5 カレー…

◆ 豚肉の味噌バター炒め ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 豚肉 150g キャベツ 200g 【タレ】 味噌 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 バター 10g Recipe 豚肉に小麦粉をまぶす。バラ肉ならいい。 キャベツをざく切りにする…

◆ スンドゥブチゲ ◆

cost ★★★★☆ simple ★★★★★ delicious ★★★★★ Ingredient:2人分 【具材】 キムチ 130g 豚バラ 130g 豆腐 130g 長ネギ 1/2本 卵 2個 【調味料】 コチュジャン 大さじ1 めんつゆ3倍 小さじ1 鶏ガラスープ 小さじ1 味噌 小さじ1 砂糖 小さじ1 Recipe ごま油をひい…