Ingredient：2人分 【具材】 厚揚げ 150gほど もやし 1袋 卵 2個 片栗粉 大さじ2 【タレ】 水 100ml ケチャップ 大さじ3 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 鶏ガラスープ 小さじ1.5 豆板醤 適量 しょうが 小さじ0.5 塩 少々 Recipe 厚揚げを切って、厚揚げは洗わずに…

Ingredient：2人分 【具材】 サバ 2切れほど 大葉 大ぶりのもの 片栗粉 適量 【タレ】 酒 大さじ2 味噌 大さじ1 はちみつ 小さじ2 ゴマ 小さじ2 しょうが 適量 Recipe サバの臭みをとり、タレの材料を混ぜておく。 サバに塩で下味をつけて、大葉で包む。 サ…

Ingredient：2人分 【具材】 鶏ささみ 220gほど きのこ類 適量（なくてもいい） 【タレ】 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ2 コチュジャン 小さじ2 ゴマ 小さじ2 Recipe 鶏ささみを、適当な大きさに切ってから、薄力粉を大さじ1まと…

Ingredient：2人分 【具材】 ピーマン 120g 鶏ささみ 170g 【タレ】 しょうゆ 大さじ0.5 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 味噌 大さじ1 タレは調整中 Recipe ピーマンと鶏ささみを、適当な大きさに切る。鶏ささみは厚くならにように切った方がいい。火が通りにく…

Ingredient：2人分 【具材】 もやし 1袋ほど ツナ缶 70g 卵 2個 しめじ 適量（なくてもいい） 【タレ】 ポン酢 大さじ3 Recipe フライパンにごま油をひいて、もやしとツナをいっしょに炒める。 もやしが炒まったらはしに寄せて、溶いた卵を空いたところで炒…