Ingredient：2人分
【具材】
- ピーマン 120g
- 鶏ささみ 170g
【タレ】
- しょうゆ 大さじ0.5
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 味噌 大さじ1
タレは調整中
Recipe
- ピーマンと鶏ささみを、適当な大きさに切る。鶏ささみは厚くならにように切った方がいい。火が通りにくく、固くなりやすいから。
- タレの材料を混ぜておく。
- フライパンにごま油をひいた、先に鶏ささみを炒める。（長く焼くと固くなるから注意）
- 鶏ささみを一旦上げて、ピーマンを炒める。
- ピーマンに火がとおったれ、鶏ささみを戻して、タレを入れて軽く炒めて完成。
