Zazoo Lab

エビ

◆ 海老とホウレン草の塩炒め ◆

Ingredient:2人分 【具材】 エビ 10匹 ほうれん草 1袋 卵白 1個 【タレ】 バター 15g しょうが 小さじ0.5 鶏ガラ 小さじ1(2回に分ける) 酒 大さじ2 水 大さじ2 Recipe ほうれん草を茎と葉で適当に切り分け、葉の部分は水にさらしておく。 エビの殻をむい…

◆エビとブロッコリーのオイマヨ◆

cost ★★★★☆ simple ★★★★☆ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 エビ 150g ブロッコリー 130g 【ソース】 マヨネーズ 大さじ2.5 オイスター 大さじ0.5 砂糖 小さじ0.5 まだ調整中 Recipe エビの背に切り込みを入れ背ワタをとり、塩まぶしも見込んでか…

◆ エビフライ ◆

cost ★★★★☆ simple ★★★☆☆ delicious ★★★★★ Ingredient:2人分 【具材】 エビ 10匹 生パン粉 適量 薄力粉 適量 【バッター液】 卵 1個 水 50g 薄力粉 50g 【タルタル】 卵 1個 マヨネーズ 大さじ4 玉ねぎ 1/4個 しゅうゆ 小さじ0.5 砂糖 小さじ0.5 Recipe エ…

◆ エビマヨ ◆

cost ★★★★☆ simple ★★★★★ delicious ★★★★★ Ingredient:2人分 【具材】 エビ 250gほど(この量で充分) 卵白 1 片栗粉 大さじ4 ケチャップ 小さじ1 塩コショウ 少々 【ソース1】コウケンテツ マヨネーズ 大さじ3 砂糖 小さじ0.5 ヨーグルト 大さじ1 ごま油 …

◆ エビチリ ◆

cost ★★★★☆ simple ★★★★☆ delicious ★★★★★ Ingredient:2人分 【具材】 エビ 250gほど(この量で充分) 長ネギ 半分ほど(50g) 【ソース】 しょうが 大さじ0.5 豆板醤 小さじ0.5 ケチャップ 大さじ3 水 200ml 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 鶏ガラスープ 小さじ1.…