Zazoo Lab

ナス

◆ なすのみぞれ煮 ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★☆ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 なす 250g 大根 150g 鰹節 2~3g 豚バラ 80g以下 【タレ】 水 100ml しょうゆ 大さじ1.8 みりん 大さじ1.8 砂糖 小さじ1 片栗粉 小さじ1 ※豚バラを入れる場合は、タレの材料を増やす。…

◆ ナスの味噌炒め ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 ナス 3本ほど ピーマンなど 適量 【味付け】 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 砂糖 小さじ2 唐辛子 適量 味噌 大さじ1 みりん 大さじ1 Recipe ナスと、それ以外の材料を適当に切る。 多め…

◆ 豚バラとナスのスタミナ炒め ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 ナス 3本ほど 豚バラ 150g 玉ねぎ 半個 【味付け】 しょうゆ 大さじ1.2 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 しょうが 小さじ1強 にんにく 2かけ Recipe なす、豚バラは適当に切り分け、玉ねぎ…

◆ 麻婆ナス ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★★ Ingredient:2人分 【具材】 ナス 250g 豚ひき肉 150g 長ネギ 1本 【味付け】 甜面醤 大さじ2 豆板醤 小さじ1 ガラスープ 小さじ1 味噌 小さじ1.5 酒 大さじ1 オイスターソ 小さじ1 Recipe ナスに皮に切り込みを入…

◆ 豚バラとナスのホイコーロー ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 豚バラ肉 150g ナス 200gほど 長ネギ 50gほど 【タレ】 甜面醤 大さじ1 しょうゆ 小さじ0.5 豆板醤 小さじ0.5 味噌 小さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 ガラスープ 小さじ0.5 Recipe ナス…

◆ 豚バラとナスの甘辛うまみ炒め ◆

cost ★★★★☆ simple ★★★★★ delicious ★★★★★ Ingredient:2人分 【具材】 豚バラ肉 150g ナス 200gほど 玉ねぎ 1/4個 【タレ】 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 砂糖 小さじ1 唐辛子 適量 Recipe 玉ねぎしスライスして、ナスを少し長めにきる…