Zazoo Lab

煮魚

◆ サバの味噌煮 ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★☆ delicious ★★★★★ Ingredient:2人分 【具材】 サバ 2~3切れ 長ネギ 1本 魚はそんなに大きくなくても十分 【タレ】 水 200ml 酒 50ml みりん 50ml 砂糖 大さじ1.5 しょうが 適量 味噌 大さじ2.5 Recipe 魚に塩をふり、しばらく置…

◆ 煮魚(赤魚)◆

cost ★★★★☆ simple ★★★★☆ delicious ★★★★☆ Ingredient 【具材】 煮魚 【煮タレ】 水 170ml(210ml) 酒 大さじ2(大さじ3) しょうゆ 大さじ1.5(大さじ2) 砂糖 大さじ1.5(大さじ2) Recipe 包丁で皮目をこすって、ウロコやぬめりをある程度とっておく。 …