Zazoo Lab

人参

◆ 粕汁 ◆

Ingredient:2人分 【具材】 豚バラ 80g 大根 適量 人参 適量 きのこ類 適量 長ネギ 適量 【スープ】 水 550ml 酒粕 適量 味噌 適量 醤油 少々 みりん 少々 だし 適量 Recipe 具材を切り分けておく。 フライパン水を入れて、具材を入れて、食べごろになるま…

◆ さつま揚げの煮物 ◆

Ingredient:2人分 【具材】 さつま揚げ 2~3枚 大根 250g 人参 100g 【タレ】 しょうゆ 小さじ2 オイスター 小さじ1 砂糖 小さじ0.5 鶏ガラ 小さじ1.5(少し濃いから次は小さじ1にする) しょうが 小さじ0.5 コショウ 適量 水 120ml Recipe 卵に塩をひとつ…

◆ 白菜と豚肉のうま煮 ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 豚こま 130g 白菜 300~350g 人参 40g 【タレ】 しょうゆ 大さじ1 オイスター 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 酢 大さじ0.5 Recipe 白菜を芯と葉に分けて切り、人参は薄くスライス…

◆ 人参しりしり ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★☆ delicious ★★★☆☆ Ingredient:2人分 【具材】 人参 150gぐらい 卵 2個 シーチキン 1缶(70g以下) 【タレ】 しょうゆ 小さじ1.5~2 みりん 小さじ1 顆粒だし 小さじ0.5 酒 小さじ2 ごま油 大さじ1 Recipe 人参を千切りにして、タレ…

◆ 豚肉のきんぴらごぼう ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★☆ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 ごぼう 150g 人参 50g 豚肉 100g ごま 適量 【調味料】 しょうゆ 大さじ1 砂糖 小さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ1.5 塩 一つまみ 顆粒だし 小さじ0.5 唐辛子 適量 Recipe ごぼうの皮を…

◆ 人参のナムル ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★☆☆ Ingredient: 【具材】 人参 1本~2本 ごま油 適量 ごま 適量 Recipe 人参を細切りにして、ごま油でよく炒める。 人参が甘くしんなりしたら、塩を入れてととのえる。 好みでゴマをまぶす。 Reference www.youtube.c…