Zazoo Lab

◆ 人参しりしり ◆

 

cost    ★★★★★

simple   ★★★★☆

delicious  ★★★☆☆

Ingredient:2人分

【具材】

  • 人参       150gぐらい
  • 卵        2個
  • シーチキン    1缶(70g以下)     

 

【タレ】

  • しょうゆ     小さじ1.2
  • みりん      小さじ1
  • 顆粒だし     小さじ0.5
  • 酒        小さじ2
  • ごま油      大さじ1

Recipe

  1. 人参を千切りにして、タレを混ぜておく。

  2. フライパンにごま油を大さじ1ひいて、人参を炒める。塩、少々くわえる。

  3. 人参がしんなりしてきたら(少し歯ごたえが残っていた方がいい。タレを入れたらしんなりするから)シーチキンを入れる(水分や油は切る)。

  4. タレを入れてから軽く炒め、といた卵をまわし入れる。

  5. 卵に火が通ったら完成。