cost ★★★★★
simple ★★★★☆
delicious ★★★★☆
Ingredient：2人分
【具材】
- ニラ(水菜) 40ｇ
- 人参 40g
- 玉ねぎ 1/4個
【生地】
- 小麦粉 50g
- 片栗粉 30g
- 卵 1個
- 顆粒ガラスープ 小さじ1
- しょうゆ 小さじ0.5
- 炭酸水 50ml
生地の分量は調整中
【タレ】
- ポン酢 適量
- コチュジャン 適量
- ごま油 適量
- ごま 適量
Recipe
- 玉ねぎを2、3mm程度にスライス、人参を薄くスライス、ニラを5cmぐらいにカット。
- 生地の材料をまぜる。
- フライパンに油を多めに入れて、揚げ焼きにする。
- 片面が焼けたらひっくり返して、周りにゴマ油を流しかける。
- しっかり焼き目がついたら完成。
Reference
