cost ★★★★★
simple ★★★★★
delicious ★★★★☆
Ingredient：2人分
【具材】
- 豚バラ 150g
- 玉ねぎ 半個（120gぐらい）
- 長ネギ 1本（70g）
- ごま油 小さじ1
【調味料】
- 水 400ml
- しょうゆ 大さじ2.5
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 味噌 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 酢 小さじ2
- ガラスープ 小さじ2
- 顆粒だし 小さじ1
- にんにく 小さじ0.5
- しょうが 小さじ0.5
- ラー油 適量
- とうがらし 適量
麺は5分茹でになってるが、4分30秒にする。
Recipe
- 豚バラを細かく切り、長ネギを粗みじん切りにする。玉ねぎをスライスする。
- フライパンで豚バラと長ネギを焦げ目がつくぐらい炒めてから、玉ねぎを入れて軽く炒める。
- 調味料の材料を全部入れて、ひと煮たちさせて完成。
