cost ★★★★★
simple ★★★★★
delicious ★★★☆☆
Ingredient：2人分
【具材】
- 卵 5個～6個
- 長ネギ 半個
- 唐辛子 適量
- ごま油 適量
【調味料】
- 味噌 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- 酒 大さじ3
Recipe
- 調味料を混ぜて、長ネギをみじん切りにする。
- フライパンにごま油を多めに入れて、唐辛子、長ネギの順に軽く炒める。
- 溶いた卵を入れて、入り卵を作る。
- 卵に火が通ったら、調味料をいれて、水分が飛ぶまで炒める。
※動画では1週間ぐらいもつと言っているが、4～5日ぐらいで消費した方がいいかも。
Reference
