Zazoo Lab

キャベツ

◆ ミネストローネ ◆

Ingredient:2人分 【具材】 ソーセージ 8本 じゃがいも 150g 人参 70g 玉ねぎ 140g(半個) キャベツ(白菜) 150g(100g) しめじ 120g 【スープ】 ホールトマト 250g 水 250g コンソメ 大さじ0.8 ケチャップ 大さじ1.5 砂糖 小さじ1 ローリエ 適量 バジル 適量 …

◆ ポトフ ◆

Ingredient:2人分 【具材】 ソーセージ 8本 キャベツ 230g じゃがいも 150g 人参 70g 玉ねぎ 半個 しめじ 120g オリーブオイル 大さじ1 野菜が多いように感じるが、かなり量が減るから大丈夫 【タレ】 コンソメ 小さじ1.5 ダシ 小さじ0.5 鶏ガラ 小さじ0.5 …

◆ 豚キャベツつくね ◆

Ingredient:2人分 【具材】 豚ひき肉 150g キャベツ 150g 塩コショウ 適量 卵 1個 片栗粉 大さじ1 【タレ】 みりん 大さじ1.3 しょうゆ 大さじ0.7 中濃ソース 大さじ0.7 砂糖 小さじ0.5 豆板醤 小さじ0.3 Recipe キャベツを細い千切りにして、3、4センチ…

◆ 豚バラキャベツ炒め ◆

Ingredient:2人分 【具材】 豚バラ 150g キャベツ 250g 塩コショウ 適量 卵 1個 片栗粉 大さじ2 【タレ】 豆板醤 小さじ0.5 酒 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 砂糖 小さじ1 鶏ガラ 小さじ0.7 ポン酢 小さじ1 Recipe 豚バラを適当な大きさに切ってから軽く茹でて…

◆ 野菜炒め ◆

Ingredient:2人分 【具材】 豚バラ 130g キャベツ 180g もやし 1袋弱 人参 60g 【タレ】 しょうゆ 小さじ3 オイスター 小さじ0.5 鶏ガラ 小さじ0.7 酒 大さじ1 Recipe 人参は薄目に、豚バラを適当な大きさに切る。 キャベツを適当に切って、タレの材料も混…

◆ 太麺皿うどん ◆

Ingredient:2人分 【具材】 ちゃんぽん麺 2袋 豚バラ肉 100g 白菜(キャベツ) 200g(160g) 人参 20g はんぺん 適量 卵 2個 ※具材は何でもいい 【あん】 水 380ml 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1.3 オイスターソース 大さじ1.3 砂糖 小さじ1 鶏ガラスープ 小…

◆ 焼きうどん ◆

cost ★★★★☆ simple ★★★★★ delicious ★★★★☆ Ingredient:1人分 【具材】 豚こま(バラ) 70g キャベツ 100g うどん麺 1人前 卵 1個 【タレ】 味噌 大さじ1 しょうゆ 大さじ0.5 みりん 大さじ0.5 酒 大さじ0.5 砂糖 大さじ0.5 顆粒だし 小さじ0.5 鷹の爪 適量 …

◆ お好み焼き ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★☆ delicious ★★★★★ Ingredient:1人分 【具材】 豚バラ 80g キャベツ 適量 卵 1個 薄力粉 適量 顆粒だし(白だし)適量 からし 適量 かつおぶし 適量 Recipe キャベツは細く千切りにして、さらに細かくカットする。 薄力粉に水に溶い…

◆ 豚肉の味噌バター炒め ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 豚肉 150g キャベツ 200g 【タレ】 味噌 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 バター 10g Recipe 豚肉に小麦粉をまぶす。バラ肉ならいい。 キャベツをざく切りにする…

◆ コールスロー ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★☆ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 キャベツ 200g 人参 60g コーン/ギョニソ 1/2缶/半分 【味付け】 マヨネーズ 大さじ3 練乳 小さじ1 砂糖 小さじ1 ガラスープ 小さじ0.5 レモン汁 小さじ1 からし 少々 黒コショウ 適量 …

◆ 塩レモン炒め ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 豚バラ肉 150g キャベツ 200g 【味付け】 塩コショウ 適量 酒 大さじ3 レモン汁 大さじ0.5 ガラスープ 小さじ1.5 Recipe 豚バラに塩コショウで下味をつける。 キャベツはざく切りにして…

◆ けいちゃん ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★★ Ingredient:2人分 【具材】 鶏もも肉 250gほど(皮なし) キャベツ 200g 【タレ】 味噌 大さじ2.2 みりん 大さじ1.5 砂糖 小さじ2.5 しょうゆ 小さじ1 顆粒だし 少々 唐辛子 適量 Recipe 食べやすい大きさに鶏肉を…

◆ ホイコーロー(回鍋肉)◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 豚バラ 150g キャベツ 200g ピーマン 3個(120g) 長ネギ 半分(50g:なくてもいい) 【タレ】 甜面醤 大さじ1.5 豆板醤 小さじ0.3 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 砂糖 小さじ1 ガラスー…

◆ 鮭のちゃんちゃん焼き ◆

cost ★★★★☆ simple ★★★★☆ delicious ★★★★★ Ingredient:2人分 【具材】 鮭 2~3切り身 キャベツ 200g 玉ねぎ 半個 人参 50g しめじ 100g バター 10g 【タレ】 味噌 大さじ2(36g) 酒 大さじ1(30g) みりん 大さじ1(18g) 砂糖 大さじ1(9g) しょうゆ 小…