cost ★★★★★
simple ★★★★★
delicious ★★★★☆
Ingredient：2人分
【具材】
- 豚肉 150g
- キャベツ 200g
【タレ】
- 味噌 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- バター 10g
Recipe
- 豚肉に小麦粉をまぶす。バラ肉ならいい。
- キャベツをざく切りにする。
- フライパンに豚肉を広げるようにして焼く。
- 豚肉に軽く焦げ目がつく程度焼けたら、キャベツを入れて炒める。（多少、蓋をしてもいい）
- キャベツが好みの焼加減になったら、鍋肌にタレとバターを入れて軽く煮つめてから、交ぜ合わせて完成。
Reference
