Zazoo Lab

◆ バーベキューポーク ◆

 

cost    ★★★★★

simple   ★★★★★

delicious  ★★★★★

Ingredient2人分

【具材】

  • 豚肉       150g
  • 玉ねぎ      0.75個
  • バター      10g

【ソース】

  • ケチャップ    大さじ1
  • しょうゆ     小さじ1
  • 中濃ソース    小さじ1
  • 砂糖       小さじ2
  • レモン汁     小さじ2/3
  • タバスコ     3滴
  • 顆粒だし     小さじ0.5
  • カレー粉     小さじ0.3
  • コショウ     少々

 

Recipe

  1. 豚肉にコショウと小麦粉をまぶす。

  2. 玉ねぎを5mmぐらい幅ぐらいにスライス。

  3. ソースの材料を全部まぜておく。

  4. フライパンにバターを溶かして、豚肉を広げて焼き、焼きあがったら皿に移しておく。

  5. フライパンに油が多く残ったら多少ふき取って、玉ねぎを炒める。

  6. 玉ねぎが炒まったら豚肉を戻して、ソースを入れて炒めて完成。

 

Reference

www.youtube.com