Zazoo Lab

◆ 親子丼 ◆

 

cost    ★★★★★

simple   ★★★★★

delicious  ★★★★☆

Ingredient:2人分

次回の分量は以下にする。

鶏肉   160g

玉子   4個

玉ねぎ  1/4個

 

水    220ml

しょうゆ 大さじ2.8

みりん  大さじ2.5

酒    大さじ2.5

砂糖   大さじ1

顆粒だし 小さじ0.5

 

Recipe

  • 玉ねぎは薄くスライスして、油揚げは適当に切る。

  • 割りしたに玉ねぎと、油揚げを入れて煮る。

  • 沸騰したら、玉子を2回に分けて入れる。蓋もつかう。