Zazoo Lab

◆ スンドゥブチゲ ◆

 

cost    ★★★★☆

simple   ★★★★★

delicious  ★★★★★

Ingredient2人分

【具材】

  • キムチ      130g
  • 豚バラ      130g
  • 豆腐       130g
  • 長ネギ      1/2本
  • 卵        2個

【調味料】

  • コチュジャン   大さじ1
  • めんつゆ3倍       小さじ1
  • 鶏ガラスープ   小さじ1
  • 味噌       小さじ1
  • 砂糖       小さじ1

 

Recipe

  1. ごま油をひいて、豚バラ、キムチをいっしょに炒める。(水分が飛ぶまで)

  2. 水を400ml入れて、調味料を全部入れる。

  3. 斜め切りした長ネギを入れてから、長ネギに火がとおるまで煮る。

  4. 豆腐、卵を入れて、卵にほどよく火ががとおったら完成。

 

Reference

www.youtube.com