Zazoo Lab

2023-01-01から1年間の記事一覧

◆ インゲンと豚肉の中華炒め ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★★ Ingredient:2人分 【具材】 インゲン 100g 豚肩ロース 150g 長ネギ 1/3ほど しょうが 小さじ1 まいたけ 適量(なくてもいい) 【タレ】 酒 大さじ1.5 しょうゆ 小さじ1.5 オイスター 小さじ2 豆板醤 小さじ0.2 砂…

◆ エビチリ ◆

cost ★★★★☆ simple ★★★★☆ delicious ★★★★★ Ingredient:2人分 【具材】 エビ 250gほど(この量で充分) 長ネギ 半分ほど(50g) 【ソース】 しょうが 大さじ0.5 豆板醤 小さじ0.5 ケチャップ 大さじ3 水 200ml 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 鶏ガラスープ 小さじ1.…

◆ ミートパスタ ◆

cost ★★★★☆ simple ★★★★☆ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 パスタ 190g 合いびき肉 200g 玉ねぎ 1/4個 片栗粉 大さじ1 塩 小さじ0.3 カットマト 250g ケチャップ 大さじ3~4 Recipe 合いびき肉に玉ねぎのみじん切りと、片栗粉を大さじ1入れて、…

◆ ほうれん草と豚肉にマヨポン炒め ◆

cost ★★★★☆ simple ★★★★★ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 豚バラ 120g ほうれん草 180g(1束) 玉ねぎ 80g しめじ 50g マヨネーズ 大さじ1 ポン酢 大さじ1 Recipe 豚肉を食べやすい大きさにカット、ほうれん草、玉ねぎ、しめじをカット。 フラ…

◆ 豚バラ大根 ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★★ Ingredient:2人分 【具材】 豚バラ 150g 大根 250g 【タレ】 水 300g だし 小さじ1.5 しょうゆ 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 Recipe 大根は1cm程度の厚さにきり、豚バラは適当に切る。 フ…

◆ たらのおろしポン酢煮 ◆

cost ★★★★☆ simple ★★★★☆ delicious ★★★★★ Ingredient:2人分 【具材】 たら 2切身 しめじ 100g 【ソース】 大根 250g ポン酢 大さじ4 水 100ml 大葉かネギ 適量 Recipe たらに塩をまぶして、臭みをとる。 たらに塩コショウで下味をつけ、しっかり片栗粉を…

◆ 鶏ももと大根の照り煮 ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★★ Ingredient:2人分 【具材】 大根 250gほど 鶏もも 200gほど 【調味料】 しょうゆ 大さじ1.5 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 しょうが(あれば) 小さじ0.5 Recipe 大根は1cm幅で四等分、鶏ももは細かめにカ…

◆ 白菜と豚肉のとろとろ煮 ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★★ Ingredient:2人分 【具材】 白菜 300gほど 豚バラ 130g しょうが 20g 【調味料】 酒 100ml 塩 適量(多め) 黒コショウ 適量 ごま油 適量 Recipe 白菜を芯と葉で切り分ける。 豚バラを適当な大きさにきり、しょう…

◆ 親子丼 ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 次回の分量は以下にする。 鶏肉 160g 玉子 4個 玉ねぎ 1/4個 水 220ml しょうゆ 大さじ2.8 みりん 大さじ2.5 酒 大さじ2.5 砂糖 大さじ1 顆粒だし 小さじ0.5 Recipe 玉ねぎは薄くスライスして、…

◆ 白菜と豚肉の味噌マヨ炒め ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 豚こま 130g 白菜 300g しめじ 100g 【タレ】 味噌 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 ガラスープ 小さじ1 Recipe 白菜を芯と葉で切り分ける。 豚こまにしょうゆで…

◆ 白菜と豚肉のうま煮 ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 豚こま 130g 白菜 300~350g 人参 40g 【タレ】 しょうゆ 大さじ1 オイスター 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 酢 大さじ0.5 Recipe 白菜を芯と葉に分けて切り、人参は薄くスライス…

◆ 白菜と豚バラ(鶏もも)のすきやき風煮物 ◆

cost ★★★★★ simple ★★★★★ delicious ★★★★☆ Ingredient:2人分 【具材】 豚バラ(鶏もも) 150g(200g) 白菜 400g 【タレ】 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 唐辛子 適量 Recipe 肉と白菜を食べやすい大きさに切る。 深めのフライパン…