Zazoo Lab

◆ ミートパスタ ◆

 

cost    ★★★★☆

simple   ★★★★☆

delicious  ★★★★☆

Ingredient:2人分

【具材】

  • パスタ      190g
  • 合いびき肉    200g
  • 玉ねぎ      1/4個
  • 片栗粉      大さじ1
  • 塩        小さじ0.3
  • カットマト    250g
  • ケチャップ    大さじ3~4

Recipe

  1. 合いびき肉に玉ねぎのみじん切りと、片栗粉を大さじ1入れて、手でこねる(そんなに強くこねなくてもいい)

  2. フライパンにオリーブオイルをひいて、肉を一口ぐらいに大きさにつまんで並べる。

  3. 肉を両目焼いたら(油が出過ぎたらすこしふく)カットトマトとケチャップを入れ、パスタのお湯をお玉1杯ほど入れて、3分ほど煮込む。

  4. パスタを時間どおり茹でたら、ソースにからめて完成。

 

Reference

www.youtube.com