cost ★★★★★
simple ★★★★★
delicious ★★★★☆
Ingredient：2人分
【具材】
- ささみ 200g弱
- アスパラ 120g（4～5本）
【タレ】
- みりん 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 鶏ガラ 小さじ2
- コショウ 適量
Recipe
- アスパラの根元1cmぐらいを切り落とし、下の皮が固い部分を、ピーラーで削る。
- タレの材料を混ぜる。
- ささみを、食べやすい大きさに切る。
- ささみを先に焼いて上げておく。（焼き過ぎない）
- 次に、少しバターを入れてからアスパラを焼き、火が通ったらささみを戻し、タレを入れて軽く炒めて完成。
- タレの材料を混ぜておく。
