cost ★★★★★
simple ★★★★☆
delicious ★★★★☆
Ingredient 2人分：100円
【具材】
- ごぼう 1本：100gほど
【味付け】
- マヨネーズ 大さじ1.5～2
- 砂糖 小さじ1
- 練乳 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- からし 1cm
Recipe
- ごぼうを細切り。
- お湯に酢を大さじ1入れて、食感を確認しつつ、７分ぐらいごぼうを茹でる。
- 茹で上がったらザルにあげて水を切り、フライパンで軽く炒めながら、水気をとばしていく。
- 水気がとんだらボールに上げて、冷めないうちに、砂糖、練乳、しょうゆ、からしを入れて混ぜる。
- 最後にマヨネーズを入れて混ぜて完成。
