Zazoo Lab

◆ 中華あんかけ玉子丼 ◆

 

cost    ★★★★★

simple   ★★★★★

delicious  ★★★★☆

Ingredient:1人分

【具材】

  • 玉子       2個
  • 他具材      適量 

【あん】

  • 水        220mlぐらい
  • 片栗粉      大さじ1
  • オイスター    大さじ1.5
  • 鶏ガラ      小さじ0.5
  • 砂糖       小さじ1
  • 酢        小さじ1

次はケチャップを少し入れてみる

Recipe

  1. 具材があれば、先に炒める。

  2. 玉子を軽く溶いておく。

  3. あんの材料を全部混ぜてから、フライパンにいれて煮立たせる。

  4. あんが煮たったら、玉子を少しずついて、好みの固さまで火をいる。完成。

Reference

www.youtube.com