cost ★★★★☆
simple ★★★☆☆
delicious ★★★★☆
Ingredient：2人分
【具材】
- アジ 2匹
- 長ネギ 20g
- 大葉 6枚ほど
【調味料】
- 味噌 大さじ1.5～2
- しょうゆ 小さじ1.5～2
- ショウガ 小さじ2
【まごちゃ】
- だし汁（顆粒だしでいい）
- のり
- わさび
- ごま
Recipe
- 長ネギ、大葉を荒くみじん切りにする。
- アジを荒く切る。
- 調味料をまぜて、まな板にのばす。
- 味噌の上に具材をのせてから、たたいていく（あまり細かくしすぎない）。
Reference
