cost ★★★★★
simple ★★★★★
delicious ★★★★★
Ingredient：2人分
【具材】
- 豚バラ 150g
- 子持ち高菜 250gほど
【タレ】
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 顆粒ガラスープ 小さじ1
- 塩コショウ 少々
Recipe
- 豚肉に塩コショウで下味をつけておく。
- 子持ち高菜をスライスする。
- フライパンに油をしいて、カットした豚バラを炒める。
- 豚バラに火がとおったら、子持ち高菜を入れて炒める。油が多かったら多少ふきとる。
- 子持ち高菜が好みの固さになったら、タレの材料を入れさっと炒める。
- あらびきのブラックペッパーを多めのかけて完成
