Zazoo Lab

◆ ジャーマンポテト ◆

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cost    ★★

simple   ★★★

delicious  ★★

Ingredient:2人分

【具材】

  • じゃがいも     200gほど(2個)
  • ベーコン      60gほど
  • 玉ねぎ       1/4個

【味付け】

  • 顆粒コンソメ    小さじ0.8
  • コショウ      適量
  • しょうゆ      小さじ1
  • 酒         大さじ1
  • バター       10g

 

Recipe

  1. じゃがいもを8mmぐうらいの厚さで半月に切る。

  2. 先にベーコンと玉ねぎを炒めて上げておく。

  3. フライパンにバターをしいて、弱火でじゃがいもをじっくり焼く。

  4. じゃがいもがこんがり焼けたら、ベーコンと玉ねぎを戻して、コンソメを入れれる。

  5. 次に、酒、しょうゆ、コショウを入れて、軽く炒めたら完成。

Reference

www.youtube.com

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