cost ★★★★★
simple ★★★☆☆
delicious ★★★★★
Ingredient：2人分
【具材】
- 豚バラ 150g
- えのき 1袋
※巻くものをなんでもいい。タレはこれがおいしい。
【タレ】
- 酒 大さじ2
- オイスターソース 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 豆板醤 小さじ0.5
Recipe
- 豚バラでえのきを巻いて、片栗粉を軽くかける。
- フライパンに油を引かずに、全体を焼く。
- 最後少し蒸し焼きにする。
- 全体がこんがり焼けたら、混ぜておいたタレを入れて軽く煮つめて完成。
- 仕上げにゴマをまぶす。
Reference
